


Carte
Service de 18 h à 23 h
Les Cocktails Signature
Le Rubyline
Embarquez pour un voyage sensoriel où la framboise rencontre la passion sublimées par l'élégance des bulles de champagne rosé.
15 €
Paris - Marseille
Un cocktail aux notes fraîches, délicatement gourmandes et subtilement anisées, avec une touche d'agrumes.
13 €
L'épopée d'Habib
Inspiré par les voyages nocturnes d'Habib, grand aventurier des rails ce cocktail est un mélange audacieux de mélasse, d'épices, et de fruits rouges. Conçu avec le barman lors d'une nuit en route vers l'Orient.
14 €
Venise - Budapest
Une métamorphose gourmande de l'iconique Expresso Martini. Guidé par l'évasion, il fait une escale à Venise, où chaque gorgée et une escapade italienne.
14 €
Les Cocktails Classiques
Le pornstar Martini
Montez à bord d'un train légendaire : chaque trait dévoile un doux paysage de saveurs exotiques et vous laisse voyager sans quitter votre siège.
12 €
Le Daïguiri
Un souffle cubain dans un verre : une brise tropicale de rhum et de citron qui vous transporte sous le soleil de La Havane.
12 €
Le Negroni
Comme un crépuscule rougeoyant sur Florence, il mêle l'amertume et la douceur avec élégance. Un classique intemporel qui vous transporte sous le charme italien.
11 €
Le Whisky Sour
L'équilibre parfait entre la robustesse du whisky et l'acidité vive du citron. Comme un petit coup de fouet rafraichissant qui vous transporte dans un bar feutré d'une autre époque.
12 €
Le Cosmopolitan
Un billet première classe pour une escapade urbaine glamour. Cocktail signature des grandes citadines, un brin audacieux et toujours chic.
12 €
Le Brandy Alexander
Un sésame pour une époque de bars clandestins où le velours et les murmures se mêlent à la douceur crémeuse du Brandy et au parfum de cacao. Un voyage dans un temps où les cocktails étaient un secret bien gardé.
12 €
Les Destinations Gourmandes
Les formules
6 arrêts en gare
Dégustation de 5 variétés de bouchées salées et 1 variété de bouchée sucrée
35 €
8 arrêts en gare
Dégustation de 7 variétés de bouchées salées et 1 variété de bouchée sucrée
50 €
Les petits mets à l'unité
Le Pata Negra Bellota (100g)
Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies aux nombreux bienfaits pour la santé.
12 €
La création de la Fromagerie du Grand Cerf
8 €
La Burrata des Pouilles
10 €
Le Croque Monsieur truffé
10 €
La création sucrée du moment
7 €